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  • #notas

    Desescalada, (des)confinamiento…

    “Sin duda han sido días, semanas…un periodo extraño”, escribí en un post anterior en estos tiempos de pandemia 2020. Ya después de tantas semanas, puedo decir que hemos alcanzado más que “un mes extraño” para entrar en lo (des)conocido, sobre todo para los que antes, durante y después, hemos nacido y vivido en democracia y en libertad. Creo que si alguno de nosotros tuviese que echarse en el diván de algún psiquiatra descubriría que la faena de análisis y curación será inmensa (no solo para los pacientes sino también para los psiquiatras). Vamos que, las tantas contradicciones técnicas y políticas en las fases de inicio, desarrollo, desescalada y (des)confinamiento de…

  • #notas

    Este año, dos Pascuas…🐰🐤

    ¡Hola a todas/os! Se acerca la Pascua ¿recuerdan?, vaya que este año seguro que a más de uno no  nos pasará desapercibida y nos acordaremos de ella por los próximos años. Pero ¿sabemos lo que significa Pascua? Etimológicamente Pascua significa, paso, pasaje, transición. Un pasaje que de hecho estamos recorriendo, pues pasamos en cuestión de muy poco tiempo de nuestra vida pre-pandemia a ésta, y vamos que, pasaremos nuevamente a otra vida, aquella de la post-pandemia que, parece llegará después de la Pascua señalada en calendario, pero estemos seguros de que llegará. ¿Y cómo nos encontrará? ¿positivos, cansados, fastidiados, enérgicos, renacidos? Quién sabe. Lo que parece cierto es que nos…

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    Secretos para entrenar el cerebro…

    ¡Hola a todas/os! Les comento que en estos días leí un artículo interesante sobre algunos ejercicios para la memoria que realizados diariamente pueden aumentar considerablemente la eficiencia del cerebro, una cuestión para nada baladí frente a situaciones difíciles. Vamos que, disfruto un montón escribiendo de puño y letra mis sueños y tareas por hacer en papel, sobre todo, si se trata de una de esas agendas super chulas con frases positivas y recetas de cocina que alimentan el alma. Pero al mismo tiempo confieso que me encanta recordar sin necesidad de papel, fotos o videos, es decir, apelando sólo a la memoria. Tal vez sea por ello que me haya…

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    Paladar de viaje #2

    Aprovechando las fiestas falleras en Valencia, me di una escapada a esta hermosa ciudad mediterránea a la cual siempre es un gran y gustoso placer volver, no solo por la posibilidad de reencontrarme y compartir con amigos sino también por la certeza de que comeré estupendamente con productos propios de la tierra y de otras tantas latitudes. Y es que me basta saber que volveré para hacerme una lista de antojos😋, que incluye desde horchata de chufa (la crema es mi preferida), zumo de naranja, fartons, empanadillas de boniato, caracolas de canela y pasas, churros, buñuelos de calabaza, hasta puntillitas de calamar, clochinas, pescados, chistorras, longanizas, morcillas, y cómo no,…

  • #notas

    Secretos para una vida larga y feliz…

    En estos días leí un artículo sobre algunos consejos o recomendaciones para tener una vida larga y llena de riqueza y felicidad. Se trataba de una entrevista que le hacían a Charlie Munger, el nonagenario (95 años) inversor, filántropo y millardario americano socio de Warren Buffett, a propósito de la reunión anual del The Daily Journal en Los Ángeles. ¿La pregunta?, pues sencilla y quizás reiterativa, si se tiene en cuenta que cada vez que se trata de personas que consideramos exitosas y felices al mismo tiempo, parece que es imposible dejar de preguntarles cómo lo han logrado. Así que le preguntaron ¿cuál es el secreto para tener una vida…

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    Paladar de viaje…

    De escapada de fin de semana, me pasé unos días recorriendo el centro de la ciudad de Bolonia atravesando sus altos y hermosos pórticos que te protegen del sol y la lluvia, sobre todo, de ésta última en estos tiempos de otoño boreal. Aproveché mi estancia en tan preciosa ciudad no sólo para visitar algunos de sus lugares de interés turístico, sino además para probar sus deliciosas especialidades gastronómicas: tortellini al brodo y a la boloñesa, sus tablas mixtas (taglieri) de quesos frescos (como el squacquerone) y madurados (como el parmiggiano reggiano, grana padano, entre otros) así como de sus fantásticos embutidos, entre ellos, unos de mis preferidos, la mortadela…

  • #calendario,  #notas

    Primavera, colores, tradiciones…

    Llega la primavera y con ella sus colores y aromas. Además, se acercan días de fiesta donde grandes y peques disfrutamos decorando, escondiendo y buscando los huevos y conejitos de chocolate vestidos con mimo para celebrar la ocasión… Continúa leyendo el post en https://gonmaye.com/huevos-y-conejitos-se-visten-de-fiesta/

  • #compartiendomariposas
    #notas

    Premios 20Blogs 2018

    ¡Hola a todas/os! Les cuento que he inscrito a GonMaye para participar en los Premios 20Blogs 2018 en la categoría Blogosfera, concurso organizado por 20 Minutos Editora, S.L. Están cordialmente invitados a votar y/o dejar sus comentarios inspiradores y motivadores. De antemano, les agradezco su tiempo y aprecio por este blog que he creado hace un poco más de un año y que continuo a mejorar en la medida de mis posibilidades y capacidades. Vamos que, a partir de hoy y hasta el 11 de abril estará abierto el periodo de votaciones, así que si quieren participar pueden hacerlo aquí. Les envío un cordial saludo y seguimos en contacto. ¡Buen…

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    #notas

    Necesidad de buenas noticias

    Hace algunos días leí un artículo de Elena Lidonnici* sobre un interesante fenómeno que está ocurriendo en el mundo y que tiene que ver con la difusión de “buenas noticias” para contrarrestar los efectos nocivos que emocionalmente provocan sobre el ser humano las noticias negativas (miedo, opresión, desconfianza en sí mismo y en los demás, entre otros). Y es que, al parecer, el mundo caracterizado por las noticias dramáticas donde los hechos positivos y las ideas creativas permanecen generalmente en la sombra, está cansando a la gente. Así que consumidores, lectores, internautas, en fin, la gente que quiere y tiene la necesidad de leer, escuchar y conocer las noticias positivas,…

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    #notas,  #recuerdos

    Luces de Navidad…

    Las luces de Navidad decoran las calles, vitrinas de negocios, casas, hogares haciendo que la atmósfera sea más placentera, especial, sobre todo, en esta época del año donde la oscuridad y el frío tienden a ser protagonistas por buena parte de la jornada (al menos para los que vivimos en el hemisferio septentrional del planeta Tierra). Una época que me trae bonitos recuerdos de mi infancia en casa de los Abuelos paternos donde el pesebre artesanal no faltaba y cada año éste era más creativo y sorprendente que el año anterior. O recuerdos del 25 de diciembre en casa de los Abuelos maternos donde no sólo pesebre y arbolito de…

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